风湿病患者在饮食方面应该注意以下六个要点:
(一)脂肪在体内氧化过程中,能产生酮体,而过多的酮体,对关节有较强的刺激作用,故患者不宜多吃高脂肪类食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、烧汤也宜少放油。
(二)酸性食物摄入过多,超过体内正常的酸碱度值,则会使体内酸碱度值一过性偏高,使乳酸分泌增多,且消耗体内一定量的钙、镁等离子,而加重症状。同样,若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等,会使体内钠离子增多,而加重患者的症状。
(三)风湿病患者在雨季可多食萝卜、米仁、芡实、玉米、扁豆等化湿的食品,可改善病情。此外,风湿病大多侵害骨关节,而中医以为,肾主骨,多吃芝麻、核桃等补肾食品对风湿病也有利。
(四)风湿病患者的饮食要根据具体病情而有所选择。一般应进高蛋白、高热量、易消化的食物,少吃辛辣刺激性的食物以及生冷、油腻之物。饮食不可片面,正确对待药补、食补问题。瓜果、蔬菜、鱼肉、鸡、鸭均有营养,不可偏食。
(五)中医治疗疾病,都讲究辨证分型,风湿病也有很多分型,药食同源,从饮食防治原则上来说,可以将风湿病笼统地划分为寒热两型。
(六)风湿病患者不宜多吃海产品,如海带、海参、海鱼、海虾等,因其中含有尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节症状加重。 |